【美食系列】
晋人左思《三都赋·吴都赋》便有“王鲔 鱼候(hóu) 鱼台(tái)”之说,其中鱼候(hóu) 鱼台(tái)指什么呢?
备注:不好意思,hóutái两个字放上来乱码,我拆开来处理了。
A、娃娃鱼
B、白鳍豚
C、河豚
D、刀鱼
A、弗洛里和弗莱明
B、弗莱明和钱恩
C、弗莱明( Alexander Fleming)
D、钱恩( Ernst Boris Chain)
E、钱恩和弗洛里
F、弗洛里(Howard Walter Florey)
它是一道青海风味小吃,在2010年参加世博会时,因名字不雅而改为青海甘蓝饼,原名的起因是什么呢?
A、创制人养宠物的关系
B、和浇油的动作有关
C、和和面的过程有关
D、和形状有关
你到了青海,美丽的青海服务员向你推荐下面这道美食,是一道色、香、味俱全的高原风味面食,当听到这道美食的名字的时候,你的满脸笑容转变为差异,如果不是服务员非常认真,你都以为她在调侃你呢。这是什么美食呢?
A、天水呱呱
B、三吱儿
C、搓鱼子
D、狗浇尿
【古代器皿系列】
早在西汉时期,罍已成为王公贵胄们竞相争夺的藏品,甚至还因为争夺引发了血案,史记中记载了“梁王争罍”的血腥事件,这个不孝的梁王是谁呢?
A、刘武
B、刘秀
C、刘文
D、刘襄
《诗经·周南·卷耳》有:“我姑酌彼金罍,维以不永怀。”这里的罍用来做什么用?
A、祭祀
B、宴席
C、游戏
D、游猎
罍是中国古代大型礼器,盛行于什么年代呢?
A、商朝晚期
B、夏朝晚期
C、春秋晚期
D、黄帝时代
罍是中国古代大型器皿,一般用于盛放什么呢?
A、酒水
B、稻谷
C、肉
D、米饭
下图是古代一种器皿,有方的和圆的,一般在一侧的下部都有一个穿系用的鼻。古人用以盛放东西,这是什么器皿呢?
A、罍
B、方彝
C、盉
D、卣
牡蛎,除了可以食用外,也可以入药。在中医药方中的“牡蛎”,指的是牡蛎的哪一个部位呢?
A、壳
B、肉
C、触角
D、内脏
牡蛎,是潮州美食蚝烙的制作材料,是一种美味的海产品。下面的名称中,哪个是它的别名呢?
A、海蛎子
B、蛎黄
C、蚝白
D、硴
E、以上都是
F、以上都不是
河豚是一种鱼类,豚一般古代指的是猪,为什么叫河豚呢?
A、鼓起来的时候象肥猪
B、出水时可发出类似猪叫的声音
C、白乎乎的象猪在河里游
D、喜欢吞吃鱼虾,叫河吞,谐音转化
河豚味美却有毒,你的好友钓上来一条河豚,邀请你去共享。当看到那条河豚体背褐绿色,尾鳍灰褐色或黄色,月牙形,朋友准备去掉皮、卵巢和内脏,只保留肉和骨头来炖,下来你最好做什么呢?
A、先鉴定一下吧
B、炖久一点,尽量去掉毒性
C、不要炖了,腌制起来吃更美味
D、以上都可以
在希波克拉底对气质的分类中,描述行为孤僻,反应迟缓;多愁善感,体验深刻,但情绪不易外露;具有很高的感受性,善于觉察到别人不易发觉的细小事物的是哪种气质呢?
A、抑郁质
B、粘液质
C、胆汁质
D、多血质
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