【美食系列】
在镇雄逛了半天，又累又饿的你找了一家餐馆，服务员给你端上来一碗美食，汤水中有一些三角形状的白色物体，这是什么美食呢？
A、汤圆
B、饵块
C、三角糕
D、云儿汤
在镇雄箱子街，你看到路边摊点有人把豆腐切成一寸见方大小，放在特制的锅上，抹点清油，满满烘烤，待豆腐烤黄后，用刀片把豆腐一划两半但不划断，中间放上腌制好的折耳根、莲花白之类的腌菜，或者撒上细细的辣子面，然后合拢，咬一口，豆腐外酥内软，腌菜鲜香爽脆。这是什么美食呢？
A、烤豆腐
B、臭豆腐
C、毛豆腐
D、豆腐饼
你都快吃不下了，热情的昭通服务员又给你端上来一盘美食，金黄色的外观让人食指大动，这是什么美食呢？
A、粑粑
B、豌豆糕
C、油饼
D、三光饼
云南的美食百吃不厌，服务员又给你端来了一道美食，配以各种佐料，加上腐乳，腌酸萝卜，香菜，葱花以及当地特制辣椒面等加以搅拌，味道香辣爽口，既能解馋又能填饱肚子。这道美食叫什么呢？
A、炸洋芋
B、烧鱿鱼
C、炸年糕
D、油炸虫子
喜欢旅游的你来到了云南昭通，餐馆的服务员端上来一盘美食给你品尝，金黄酥脆的糕点、清香四溢的汤水完美结合让你的食欲得到极大的满足，这是什么美食呢？
A、油糕稀豆粉
B、干巴味
C、烧洋芋
D、油糕饵块
【古代文学系列】
“玉佩琼琚，大放厥辞”出自韩愈的文章，其中大放厥辞也就是后来的成语“大放厥词”，那么韩愈在这里用这个词来表达什么意思呢？
A、胡说八道，乱发议论
B、铺张辞藻，华而不实
C、称赞某人的文采才华
D、以上都不是
鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，是有名的美食材料。为什么它会起名鸡枞呢？
A、色泽状似鸡肉而得名
B、吃的时候有类似鸡肉的香味
C、鸡枞的菌盖为圆锥形，当伞盖分披时，形似鸡的羽毛
D、以上都是
E、以上都不是
鸡枞，是食用菌之王，受到大众的喜爱，也获得了各种各样的别名。那么，以下哪个别名不是鸡枞的别名呢？
A、伞把菇
B、白蚁菌
C、荔枝菌
D、三八菇
E、杏鲍菇
F、以上都是
G、以上都不是
鸡枞是野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富。那么鸡枞生长在哪里呢？
A、腐朽的断木上
B、掺杂了牛羊一类粪便的土壤上
C、白蚁蚁巢旁边
D、高大的松树的枝丫上
在日本牛丼已是家喻户晓的美食，那么在日本最早做牛丼生意的是谁呢？
A、日本人
B、旅日华侨
C、旅日韩侨
D、旅日美侨
牛丼这道美食，是什么时候出现在日本的呢？
A、二战后
B、明治维新
C、关原会战后
D、织田上洛
下图是日本的一种美食，在碗内盛上米饭后，上铺一层菜，并一起蒸熟后食用，这种美食叫什么呢？
A、盖浇饭
B、天妇罗
C、牛丼
D、猪排饭
听说，在广西有一道特色菜叫麻辣小蝌蚪，是用田里捞上来的蝌蚪制作而成，这是真的吗？
A、真的
B、假的
C、无法判断
“终南阴岭秀，积雪浮云端；林表明霁色，城中增暮寒。”这首诗咏物寄情，意在言外，很有韵味。这首诗是诗人祖咏在什么时候所作的呢？
A、登山时
B、饮酒时
C、洗澡时
D、考试时
“津梁条约遍南东,谁遣藏春深坞蓬?不枉人呼莲幕客,碧纱橱护阿芙蓉.”这一首诗讽刺晚清的贵族官僚们聚吸鸦片的怪现象。这首诗的作者是谁呢？
A、龚自珍
B、林则徐
C、丁汝昌
D、左宗棠
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