「五菜」中的「薤」指的是?
A、蒜
B、蔥
C、姜
D、韭菜
「五菜」中的「葵」指的是?
A、秋葵
B、葵花籽
C、冬葵
D、夏葵
「五菜」中的「藿」指的是?
A、藿香
B、豆葉
C、紫菜
D、都不是
五穀中的「菽」指的是?
A、米
B、豆
C、面
D、棗
西安有一種傳統風味小吃叫甑糕,其中「甑」指的是?
A、糯米
B、油炸
C、木桶
D、蒸器
在古代用來指肉醬的字是?
A、酢
B、醴
C、醢
D、醯
發酵的食物常有的部首是?
喝 酉 瓜 酸 是 酉 西 時 土 水 酪 漿 一 草 奶 序 順 大 酢 酒 代 木 醋 二
姜的食用部分是?
A、果實
B、根莖
C、葉子
D、種子
麵粉是來源於小麥的?
A、種子
B、果實
C、葉片
D、根莖
麵粉的來源是?
A、水稻
B、小麥
C、蜀黍
有一種美食叫做黃米涼糕,其中的原料黃米是來自?
A、粳
B、黍
C、稻
D、粟
核桃的原名是什麼?
A、胡桃
B、花桃
C、番桃
D、果核
糯米的來源是?
A、高粱
B、糯稻
C、黍米
D、莜麥
玉米油是從哪裡提煉的?
A、玉米葉
B、玉米皮
C、玉米芯
D、玉米胚芽
小米的來源是?
B、黍米
C、粟米
D、栗米
新浪微博 70,000+
移動應用