歇后语:娃娃吃面条——
A、吧唧
B、瞎抓
C、乳臭未干
D、细嚼慢咽
龙须面因什么而得名?
你见过拉面师傅拉面条吗,拉面师傅将一根粗面条拉长,两头捏合,再拉长,捏合,重复这样,就拉成许多根面条了,据报道,在一次比赛中,某拉面师傅用1千克面粉拉出约290万跟面条,问拉了多少次?
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Biángbiáng面是关中特色传统风味面食,用关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。请问为什么叫这个名字呢?
在关中地区,有一种面食,有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点,面条细长,臊子鲜香,红油浮面,请问是什么面呢?
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