蘋果汁可以治療膽結石。真的嗎?
A、真的
B、假的
C、不清楚
D、尚未查明
不吃早飯的話容易得膽結石,這是真的嗎?
膽結石患者不宜多吃蛋黃,這是真的嗎?
冷凍蔬菜會損失大量營養,這是真的嗎?
傳言說,雞蛋與豆漿不能同吃,不然會造成營養的很大損失。原因有二:一是「豆漿中有胰蛋白酶抑制物,能夠抑制蛋白質的消化,降低營養價值」;二是「雞蛋中的粘性蛋白與豆漿中的胰蛋白酶結合,形成不被消化的物質,大大降低營養價值」。這些理由是真的嗎?
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