皇帝做馒头——
馒头作为中国传统面食之一,起源于野蛮时代的人头祭,传闻是谁所发明?
一个寺院里有100个僧人,吃饭时共有100个馒头,大僧每人3个馒头,3个小僧分1个馒头。问:大和尚有多少个人?
面粉∶馒头 相当于
在馒头房里,小明同学发现师傅们蒸馒头时,先在发酵的面团里加一些纯碱溶液。你能说出其中的作用吗?
①使馒头变白
②增加甜味
③除去发酵时产生的酸
④产生二氧化碳使馒头体积膨胀
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