維生素B1又稱硫銨素或抗腳氣病維生素。如果缺乏它，人體會出現多發性神經炎、腳氣病、下肢癱瘓、浮腫和心臟擴大等癥狀。以下對於其描述不正確的是
A、屬於水溶性維生素
B、在鹼性溶液中穩定，但在中性及酸性溶液中則容易分解
C、主要功能是調節體內糖類的代謝
D、促進腸胃蠕動，增強消化功能，促進人體發育
刷牙出血、牙齦紅腫、疼痛，這種情況幾乎人人都有過，在疲勞、生活不規律，刷牙潦草時更容易出現。有些人以為牙齦出血是因為缺乏某種維生素。事實是這樣嗎？
以下含維生素c最多的食物是
如果你吃了一頭北極熊的肝臟，你將會死於哪種維生素攝入過多？
冬天一到，很多人手指上都會長倒刺，如果直接用手去撕，還有可能撕出一個流血創口，令人苦不堪言。請問，手指上長倒刺是因為缺乏維生素嗎？
多喝檸檬水能夠補充維生素C，但是沒有時間總準備新鮮的檸檬泡水喝，所以很多上班族選擇了用干檸檬泡水，據說干檸檬泡水比鮮檸檬泡水更能補充維生素C，這是真的么？
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