美食系列:
滿漢全席,清朝時期宮廷盛宴。既有宮廷菜肴之特色,又有地方風味之精華;突出滿與漢族菜點特殊風味,燒烤、火鍋、涮涮鍋幾乎不可缺少的菜點,同時又展示了漢族烹調的特色,扒、炸、炒、熘、燒等兼備,實乃中華菜系文化的瑰寶和最高境界。
這麼美妙的菜肴,滿漢全席最早源於哪個地方呢?
A、北京
B、杭州
C、揚州
D、廣州
電閃雷鳴之下,原本燈光璀璨的倫敦城似乎被震懾於大自然的淫威之下,瞬間成為了黑暗的世界。這是倫敦所遭遇到的最大的一場暴雨,造成了數億英鎊的損失與數十人傷亡,但當然不包括美食家亨利。亨利被人發現是在暴雨過去的第七天。他的腐爛的屍體靜靜坐在自家晚餐桌邊,系著餐巾,面前擺放著十幾盆的已霉變的菜肴——不過看來亨利在死後並沒有胃口去品嘗它們。JC們的調查結果是亨利系被人用匕首捅了十九刀而大出血身亡,由於屍體與桌上的菜肴因為暴雨天氣的影響而高度腐敗,故而JC無法判斷出其遇害時間。JC認定這些菜肴是兇手在行兇後花費數小時精心烹制出再故意擺放在死者面前的。那麼兇手為何這麼做如此癲狂而又無法理解的事呢?
與典故「叔嫂傳珍」有關的著名菜肴是?
看圖猜一菜肴~
殺之儆猴效未奏(打一菜肴烹調用語)
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桂魚,是我國「四大淡水名魚」中的一種。肉質細嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣狀,味道鮮美,實為魚中之佳品,「松鼠桂魚」就是用桂魚做成的著名菜肴。桂魚有不少名字,以下哪個是桂魚的別名?
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