美食系列
牛糞火鍋(cow-dung hotpot)是一種苗族美食,也叫牛癟火鍋,為當地少數民族待客上品,有健胃助消化的功效,這種美食做法是在宰殺前用上等的青草加中草藥材餵飽牛,宰殺后獲取牛癟處理。牛癟到底是什麼材料呢?
A、牛的糞便
B、牛的胃
C、提取牛胃及小腸里未完全消化的食物加工
D、牛的蜂窩肚
大家都知道很多美食熱的時候很香,那麼,什麼東西冰的時候反而香呢?
下面的一道美食是?
Beggar's Chicken
Hot Dry Noodles with sesame paste
Vermicelli(粉絲) with Spicy Minced(切碎的) Pork
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