美食系列
明人宋詡《竹嶼山房雜部》這樣記載：「油爆豬:取熟肉細切膾(切片)，投熱油中爆香，以少醬油、酒澆，加花椒、蔥，宜和生竹筍絲、茭白絲同爆之。」請問，這指的是哪種美食的製作？
A、筍絲炒肉
B、茭白炒肉
C、爆炒肉片
D、回鍋肉
大家都知道很多美食熱的時候很香，那麼，什麼東西冰的時候反而香呢？
下面的一道美食是？
Beggar's Chicken
Hot Dry Noodles with sesame paste
Vermicelli（粉絲） with Spicy Minced（切碎的） Pork
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