美食系列
過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。請問這道菜起源自哪裡呢?
A、蒙自
B、大理
C、洱海
D、其實不是在雲南起源的
你在日本料理店會吃生魚片對吧,服務生會給你2包或3包綠綠的免費醬料搭配生魚片,吃起來醍醐灌頂,非常爽。大家都管它叫辣根或者芥末。這種醬料實際上是以一種植物的某一部分研磨而成的,請問這種植物叫什麼名字?
盲公餅是廣東省佛山市特色傳統名點之一,採用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。吃起來甘美酥脆,美味可口,享譽中外,那麼,為什麼叫盲公餅呢?
「紅牛」(Red Bull)是全球首先推出且被人熟知的的能量飲品之一。20世紀70年代,許書標的工廠里研製出一款內含水、糖、咖啡因、muco-纖維醇和維生素B等成分的「滋補性飲料」,取名為「紅牛」。那麼,紅牛到底是哪個國家的?
杏仁餅是一款廣東省傳統的特色餅食名吃,最早是在1918年,由中國廣東省香山縣(今中山市)的咀香園首創,後來流傳到香港、澳門等地。請問為什麼叫杏仁餅呢?
「三個蟹殼黃,兩碗綠豆粥,吃到肚子里,同享無量福」這是某個著名的教育家描述老家徽州人悠閑的生活,裡面也提到了形似蟹殼,色呈金黃,香脆酥鬆的蟹殼黃美食。請問是誰呢?
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