美食系列
「那大狗肉」是與海南四大名菜齊名的美味,因為傳統認為「狗肉不上席」,故「那大狗肉」沒能擠進「名菜」之列。所烹之狗,肉美骨香。這是海南哪裡的美食呢?
A、潭牛鎮
B、文昌市
C、抱羅鎮
D、儋州市
清人鄭板橋在《濰縣竹枝詞》中就寫道:「更有諸城來美味,西施舌進玉盤中。」,裡面提到一道美食「西施舌」,它是用什麼材料製作的呢?
鎮江有很多美食,其中特別出名的鎮江三怪,有「不到長城非好漢,不嘗『三怪』太遺憾」之說。具體指:( )擺不壞、餚肉不當菜、面鍋裡面煮鍋蓋」,( )裡面指的是什麼呢?
如何分辨狗肉店和豬肉店的不同?
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