美食系列

   鼠曲粿(guǒ）也稱茨殼粿（官方名稱「鼠粬粿」），廣東潮汕地區的傳統小食之一，用糯米粉、豬油、餡料和一種特殊的材料製成。這道美食的名字有點奇怪，請問為什麼叫鼠曲粿呢？