美食系列
紹興腐乳是價廉物美的佐餐佳品，紅方紹興人多用來蒸豆腐，放上點小蔥，呈白底、黃液、青蓋面的特殊色汁，其味別有風味，令人食慾陡增。紹興腐乳當地人又稱為什麼呢？
A、霉豆腐
B、腐精
C、咸豆花
D、豆醬
大蒜曾經因為其殺菌功能成為抵抗疾病的良藥。2100年前，某位大帝在遠征歐非大陸時，命令起士兵每天服1頭大蒜以增強氣力，抗疾病。時值酷暑，瘟疫流行，士兵卻無一染上疾病腹瀉。僅用短短的幾年時間便征服了整個歐洲，建立了當時最強大的帝國。這位大帝是誰呢？
1940年5月25日，英法聯軍在德國機械化部隊的攻勢下快速崩潰，英軍在敦刻爾克進行了當時歷史上最大規模的軍事撤退，英法兩國撤出了大量的部隊到英國，從而保留了繼續反抗德國的有生力量。
請問這項行動當時的代號是什麼？
湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江吃穀米和草長大的農家土雞，其生長速度慢，這樣的雞肉質纖維結實，易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，令人回味無窮。那麼以下哪個是湛江本地雞呢？
腐乳是怎樣一塊一塊整齊的碼到玻璃罐里去的？
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