美食系列
刀削麵的調料，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉湯、金針木耳雞蛋打鹵等，並配上應時鮮菜，再滴上點老陳醋，十分可口。這種調料一般叫做什麼？
A、澆頭
B、蘸料
C、打鹵
D、以上都是
E、以上都不是
哪個調料脾氣大？
家中的洗潔精用完了，而小紅又不想出去買，家中有白醋，食鹽，料酒，醬油，小蘇打，辣椒粉，花椒。小紅應該用哪一個洗滿是油污的碗呢？
大熊215.
「孜然」是味道相當不錯的一種調料，那麼「孜然」的「孜」是幾聲呢？
一語一酸辛(打一調料)
周亮工1658年的《閩小記》一文記載：「予在閩常食土筍凍，味甚鮮異，但聞其生於海濱，形類蚯蚓，終不識作何狀。」土筍凍是福建的一種美食，土筍凍呈灰白色，晶瑩透明，香嫩清脆，富有彈性，和其它調料配食，風味尤佳。請問它用什麼主材料製作而成呢？
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