美食系列
四川朽豆腐，是具有地方特色的美色，本地人覺得越軟越好吃，沾點就著米飯吃。那麼它到底是什麼呢？
A、用發霉的豆腐做的
B、用豆腐裹上辣椒醬
C、其實是豆腐乳，外層裹上辣椒面
D、其實是年糕，外層裹上辣椒面
如果，大餅上面鋪點肉是披薩；那麼，海帶皮子卷米飯是（）？
據說在繩文時代後期，水稻從中國引入日本，即開啟了日本以米釀酒的歷史。那時候人們將煮熟的米飯含在口裡咀嚼，以唾液將米飯中的澱粉糖化，然後吐出加水，讓野生酵母自然附著發酵，變成酒精。這是哪種酒的起源？
雲南十八怪中就有一怪：米飯餅子燒餌塊。餌塊是用什麼加工做成的？
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