美食系列

   有一種源自日本關東地區的料理，本名御田，用竹籤將食物串成串，有誘人的香味，口感別緻細膩，食過後口齒生香、回味綿長，這種美食後來也流傳到台灣，請問在台灣它一般叫什麼呢?