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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-09-12 23:56提供
一般
(40)

美食系列

   马肠子是熏肉中的上品,挑选膘肥体壮的马宰杀后,按马的肋条切成条肉,连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料,灌进3尺多长的肠内,两头扎紧,挂在屋里风干,一个月左右即成。请问这到美食所用到的肠衣用什么材料做成的呢?

标签: 美食
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22
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