美食系列
白蝦,俗稱「水晶蝦」,太湖著名水產。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美,是人民喜愛的水產品。那麼白蝦煮熟之後,會呈現什麼顏色呢?
A、白色
B、透明
C、紅色
D、橙色
每逢開洋送魚來(猜水產品名詞)
老鼠粄是客家特色小吃之一,源於廣東梅州大埔一帶,食用前,煮或炒均可,配上肉碎、蔥花、胡椒粉等佐料,味美有加。請問為什麼叫老鼠飯呢?
夾沙牛肉是以牛肉為主要食材,加上輔料製成的一道青海美食,它是以某種輔料包裹牛肉后炸,做成不似牛肉的夾沙牛肉。請問這種輔料是以下哪種材料呢?
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