《人體構造》一書奠定了近代解剖學的基礎，其作者被後人稱為「解剖學之父」。在當時神學一統天下，由於他進行了被教會所禁止的人體解剖，因而遭到了教會的指責和迫害。這位勇於探索的醫學專家是誰呢？
A、維薩里
B、蓋倫
C、達芬奇
D、哥白尼
有一位先賢，他在明朝時屢立戰功，政績傑出，明世宗褒其為「文足以安邦，武足以戡亂」、「嶺南第一名臣」。隨著潮汕人海外的足跡，威望還遠播異邦，在泰國，他被譽為「英勇大帝」，立廟祭祀多達100餘處。這位先賢是誰呢？
【美食系列】
護國菜是潮州湯菜中之上品，色澤碧綠如翡翠，清香味美，軟滑可口。據說這道菜的名字和宋朝一位皇帝有關，請問是哪位皇帝呢？
潮汕無米粿是傳統美食之一，創製人是什麼人呢？
無米粿是廣東潮汕一道傳統民間小食，薄薄的皮下面可以放入不同的餡。據說最早的時候只放入一種餡，請問是什麼呢？
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