【美食系列】

    鴨母捻，潮汕傳統名小食，鴨母捻加上鵪鶉蛋、銀耳、蓮子、百合、白果、綠豆等配料，一碗小甜點，應有盡有，十分清甜爽口。傳統的鴨母捻製作要求十分嚴格，餡有四樣，是那四樣呢？