有一位先贤，他在明朝时屡立战功，政绩杰出，明世宗褒其为“文足以安邦，武足以戡乱”、“岭南第一名臣”。随着潮汕人海外的足迹，威望还远播异邦，在泰国，他被誉为“英勇大帝”，立庙祭祀多达100余处。这位先贤是谁呢？
A、翁万达
B、陈北科
C、林大钦
D、以上都不是
“心脏是血液循环的中心”已成为一种常识，而我国早在二千多年前，就有一部著作提到“诸血归于心”“经脉流行不止”等论述，体现了我国古代对于血液循环的认识，这部著作的名字叫？
【美食系列】
护国菜是潮州汤菜中之上品，色泽碧绿如翡翠，清香味美，软滑可口。据说这道菜的名字和宋朝一位皇帝有关，请问是哪位皇帝呢？
鸭母捻是一道潮汕特色甜品，一种有馅的糯米粉制汤圆，形状洁白有如去皮荔枝，清甜而带有香味，软滑顺喉。那么为什么叫鸭母捻呢？
无米粿是广东潮汕一道传统民间小食，薄薄的皮下面可以放入不同的馅。据说最早的时候只放入一种馅，请问是什么呢？
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