【美食系列】
历史与名人是武汉“老通城”的骄傲,1958年，有一位伟人两次亲临“老通城”，在品尝了“三鲜豆皮”后说：“豆皮是湖北的风味，要保持下去”，这位伟人是谁呢？
A、刘少奇
B、毛泽东
C、邓小平
D、周恩来
美丽的大理让你流连忘返，中午的大太阳让人感到很渴，你走到街边，买了一份消暑甜点，软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖的甜，芝麻的香。这道美食叫什么呢？
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服务员给你端来了西北人的主食，入口柔软光滑，韧而不断。这是什么美食呢？
香茅草烤鱼是一道西双版纳的美食，这道美食的主材是鱼，请问用的是什么鱼呢？
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