【美食系列】

    爆鱼面，江苏传统面食小吃，鱼是大鱼，鱼刺也挑的方便，而面呢，吃起来利索，还有一丝丝甜味，漂着葱油，配上精熬红汤，浓而不腻，食而不厌。那么下面关于这道美食的描述，有哪项是不对的呢？