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【美食系列】
丽江的服务员给你端上来一道少数民族的美食，看似肥腻，吃起来却很爽口，味醇香，口感很好，这是什么美食呢？
焚香的习俗在中国有着悠久的历史，通常人们为了礼仪将衣服熏香，古代文人雅士也喜欢在书房内焚上一炉香，营造“红袖添香夜读书”的意境，因此，早在汉前就出现了以陶、瓷、钢、铁、瓦为材料制成的香炉。汉代时，佛教的传入对香炉的发展起了相当大的作用。元末明初，原先其它材料制成的香炉逐渐被铜香炉取代，明代宣德年间则是铜香炉制作的巅峰时期。
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清《滇南闻见录》有“丽江有琵琶猪，其色甚奇，煮而食之，颇似杭州之加香肉”的记载，这是什么美食呢？
在西宁溜达时，你随便点了一份面食，面呈薄片状，滋味独特，这是什么美食呢？
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