5个囚犯,分别按1～5号顺序在装有100颗绿豆的一条麻袋内抓绿豆,规定每人至少抓一颗,而抓得数量最多和最少的人将被处死,抓的数量相同的人也将被处死.而且,他们之间不能交流,但在抓的时候,可以摸出剩下的豆子数.
问：哪个人存活几率最大?
原则：
1.他们都是很聪明的人
2.他们的原则是先求保命
3.100颗不必都分完

答案很确定，是第二人，有人解释一下么，网上我没看到正确的解答？