生物化學家們宣布，他們已掌握了有效控制植物體內擬南芥酶的技術。使用這種技術，人類就可以改變蔬菜和水果的氣味。擬南芥酶是兩種物質的綜合體，包括二烯氧化物和過氧化氫酶，它能產生茉莉味和綠葉揮發物GLV，後者決定了蔬菜和水果的芳香特點。
由此可以推出：
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生物化學家們宣布，他們已掌握了有效控制植物體內擬南芥酶的技術。使用這種技術，人類就可以改變蔬菜和水果的氣味。擬南芥酶是兩種物質的綜合體，包括二烯氧化物和過氧化氫酶，它能產生茉莉味和綠葉揮發物GLV，後者決定了蔬菜和水果的芳香特點。
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