許多食物在超過120°C的溫度下烘焙煎炸烤時,食物中的碳水化合物和蛋白質在高溫烹制過程中,很容易產生丙烯醯胺,這種物質對人類健康有潛在危害。為避免攝入過多丙烯醯胺,以下食物最應減少食用的是:
A、熱茶
B、饅頭
C、炒白菜
D、炸雞
【食物】
番茄炒蛋,哪個先下鍋呢?
從延長微波爐使用壽命的角度看,在使用微波爐加熱食物過後,事後立馬關上門好,還是不關門好?
以下哪種食物不會引起失眠?
在100攝氏度的水中煮熟雞蛋要10分鐘,90攝氏度的水要15分鐘,那10攝氏度呢?
要是包公穿越到現在,他會先去哪個餐館呢?
新浪微博 70,000+
移動應用