A、草果
B、白豆蔻
C、八角
D、都不對
從抹香鯨體內提煉出的香料是?
17世紀,英國與荷蘭激烈爭奪香料貿易的獨佔權。1621年,荷蘭採取「廢除香料森林」的做法,下令將摩鹿加群島(位於印度尼西亞)上的香料樹全部砍掉,以達到在其他島嶼控制生產和貿易的目的。荷蘭殖民者的做法
美食系列
四川地傑人靈,最終形成了川菜的菜系。那麼一個宋朝的廚師,他在做菜的時候,一定不會用到以下哪種香料?
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