痛风(Gout)是一种常见且复杂的关节炎类型,痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼,关节部位出现严重的水肿和炎症。痛风发作与体内尿酸浓度过高、尿酸盐沉积于关节部位有关,而尿酸高又与食物中的嘌呤含量过高有关,所以痛风患者的日常饮食应避开高嘌呤食物。
以下选项的食物,嘌呤含量最低的是:
A、鸡肝
B、鱼子酱
C、牛奶
D、海米
有些人正是因为吃了太多肉类和海鲜,畅饮了过多啤酒,导致尿酸水平升高,造成尿酸盐在关节和肾脏部位沉积,才使他们患上痛风。因此,患上痛风,对于判断这些患者是否吃了太多肉类和海鲜,畅饮了过多啤酒是一项必不可少的条件。
下列哪一项如果为真,最能削弱上述断定?
A.有些人吃了太多的肉类和海鲜,畅饮了过多的啤酒,经检验的确患有痛风。
B.有些人没有吃太多的肉类和海鲜,畅饮过多的啤酒,但是患有痛风。
C.有些人没有吃太多的肉类和海鲜,畅饮过多的啤酒,也未患有痛风。
D.有些人吃了太多的肉类和海鲜,畅饮了过多的啤酒,但是并未患有痛风。
对付痛风,传统的办法是严格限嘌呤食物,制摄入高包括啤酒、肉禽、鱼类、豆制品,及蘑菇、菠菜、花菜、豌豆、芦笋、木耳等多种蔬菜。但实际上,这种几近“全面封杀”的食谱,对于绝大多数痛风患者来说可行性并不大。因此,显然限制高嘌呤食物的摄入并不能有效减少痛风发作。
以下哪项如果正确,则最能削弱上述结论?
A.“全面封杀”食谱会导致痛风患者身体缺乏蛋白质和维生素,以致营养不良,体质虚弱,容易患上感冒,而感冒也会诱发痛风。
B.有研究发现,在长期坚持“全面封杀”食谱的痛风患者中,约四成患者痛风发作的频率并未明显减少。
C.对于这些生活中随处可见的食物来说,痛风患者难以做到长期坚持“全面封杀”高嘌呤食物的摄入。
D.限制高嘌呤食物的摄入可以减轻肾脏的负担,对于肾炎患者来说,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼,发病急,关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症。
造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高,造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。
大量食用以下哪种食物最容易引发痛风?
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