溴化植物油(BVO)是在多國被禁用的食品添加劑,它的用途是?
A、甜味劑
B、膨鬆劑
C、增稠劑
D、消泡劑
E、阻燃劑
F、漂白劑
G、護色劑
H、乳化劑
冰淇淋越不化,添加劑越多?
吃火鍋少不了各種丸子,貢丸、牛肉丸、魚丸等等。為啥家裡做不出這麼筋道的肉丸?原來這些肉丸之所以口味筋道,實際上加了一種食品添加劑,叫肉彈素。
肉彈素屬於國家明令禁止的添加劑,這是真的嗎?
一支雪糕有19種添加劑,25克蛋糕含17種添加劑,中國人每天吃近百種添加劑,長期食用會對身體健康造成潛在危害,特別是對兒童來說,危害尤其嚴重。這是真的嗎?
「打針西瓜」所注射的禁用食品添加劑—甜蜜素和胭脂紅。打過針的西瓜瓜瓤呈紅色,汁液也很「豐富」,但沒有一點西瓜味。所用添加劑破壞肝臟、腎臟的功能、影響兒童智力發育等毒性。 這是真的嗎?
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