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邏輯思維 邏輯試題 選擇題 思維
於 2022-05-04 13:17提供 來源:網路
一般
(7)

隨著食品工業的發展,丙酸經常被當作一種抑制黴菌生長的添加劑使用,烘焙食品中都喜歡添加丙酸來進行防腐。正常情況下,人體中的微生物也會在結腸中通過發酵未完全消化的碳水化合物產生丙酸,這種丙酸對人體有益。但最近一項研究表明,外源性攝入和自體產生的丙酸作用並不一樣,長期攝入外源性丙酸會導致人體出現胰島素偏高、胰島素抵抗等現象。由此,某食品專家建議,應該禁止在食品中添加丙酸。

以下哪項如果為真,最能支持上述食品專家的建議?

標籤: 食品 人體 添加
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