A、梅素梔
B、kun
C、蘇珊
D、永琪
E、李志
用什麼可以給魚去腥味?
潛水艇的工作原理與魚的哪一部位類似?
新鮮魚肉味道鮮美,營養豐富,但魚的含脂量少,含水量多,保存不易,容易腐敗。一旦脫水死亡后,極易遭細菌作用,快速分解,產生三甲胺和哌啶。三甲胺是氣體,易溶於水;哌啶是液態,有氨臭味。所以許多人一提到魚,就會聯想到腥臭。義大利菜中有種油漬鯷魚,經過發酵,氣味甚重,但有許多人喜歡,用在調拌色拉醬、製作義大利面醬,經常可見,應當是古希臘、羅馬調味料魚露(Garum)的遠親。
這段文字意在說明?
莊子和惠子一道在濠水的橋上遊玩。莊子說,白鯈魚游得多麼悠閑自在,這就是魚兒的快樂。惠子曰:「子非魚,安知魚之樂?」莊子曰:「子非我,安知我不知魚之樂?」
下列選項中,與上面的對話最為相似的是?
A.「你為什麼不去送行?」「你怎麼知道我沒有去呢?」
B.「你怎麼負的傷?」「我怎麼回憶得起當時的情況呢?」
C.「你為什麼到軍事禁區里來?」「難道我不能到這裡來看看嗎?」
D.「唐玄宗到這裡來燒過香,你有什麼證據?」「你有什麼證據說唐玄宗沒來這裡燒過香?」
上聯:游魚游於水
下聯:?
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