经常有人说，“顶花带刺”黄瓜要少吃，儿童吃了会引起性早熟。事实上，黄瓜的花基本上是雌雄同株异花，可以不经过授粉、受精，结出“顶花带刺”的黄瓜。冬春季节的“顶花带刺”黄瓜，除黄瓜自身特性外，有的是使用氯吡脲造成的。氯吡脲是国家允许在黄瓜上使用的植物性激素。冬春季黄瓜植株生长缓慢，雌花数量多，座果率低，因此，常常在开花当天用浓度约为50毫克/升的氯吡脲液涂抹花柄，以增加产量。氯吡脲与动物激素在性质、作用机理等方面完全不同，它对包括人在内的动物是不产生作用的。

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