人们平常所说的“过敏”往往指的是Ⅰ型超敏反应,植物花粉、真菌孢子、动物皮屑或羽毛、昆虫毒液以及海鲜、芒果等食物都是常见的过敏原。过敏原其实是一种抗原,在过敏原的首次刺激下,免疫系统分泌IgE抗体,这个过程称为“致敏”。有些人的免疫系统相对更容易产生IgE,属于“过敏体质”。致敏以后,如果人体再次接触相同的过敏原,免疫系统收到IgE发来的警报,迅速召集人马赶来。大部队中最主要的成员是肥大细胞和嗜碱性粒细胞,正是它们分泌的物质导致了过敏的各种症状,轻则起疹子、打喷嚏、流鼻涕,重则喉头水肿、过敏性休克甚至危及生命。
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