在烹飪中,哪種食材常常被用來去除腥味?
A、生薑
B、紅棗
C、枸杞
D、香菇
用什麼可以給魚去腥味?
在烹飪時,我們應該如何正確處理食材以保證食品安全?
如何正確地存放香蕉以延長其保鮮期?
美食系列
鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑。從食材上看,鴨是非常涼性的動物,而且腥味偏重,所以在製作時一定不要忘記加上什麼配料呢?
新浪微博 70,000+
移動應用