氨基酸的種類大約有20種,其中有8種是人體必需氨基酸,但嬰兒有9種,那麼問題來了,嬰兒要比成人多補充哪種氨基酸?
A、賴氨酸
B、組氨酸
C、蘇氨酸
D、苯丙氨酸
E、異亮氨酸
現有氨基酸600個,其中氨基總數為610個,羧基總數為608個,則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次為( )
人體的大腦與血液之間有一道「血腦屏障」,任何起安眠作用的物質首先必須能穿過這個屏障才能起效。牛奶中含有一種名為色氨酸的氨基酸能夠穿過血腦屏障,製造誘發睡眠的荷爾蒙5-羥色胺,因此人們認為睡前喝牛奶是促進睡眠非常有效的方法。
以下哪項如果為真,最能削弱上述結論?
A.皮膚溫度上升,入睡速度就快,故而喝一杯熱牛奶就如同洗熱水浴一樣,能夠加快入睡速度。
B.小份的牛奶所含的色氨酸總量不足以讓身體的激素水平發生較大的波動,只有喝大量的牛奶助眠效果才會好。
C.米飯等碳水化合物助眠效果更好,它們會刺激胰島素的合成,讓色氨酸以外的氨基酸進入肌肉組織,從而使色氨酸更易進入大腦。
D.牛奶中蘊含許多種類的氨基酸,這些物質進入血液后,會爭搶穿過血腦屏障的通道,從而降低色氨酸穿過血腦屏障的能力。
構成生命的基礎——蛋白質的主要成分是氨基酸分子。它是一種有機分子,儘管人們還沒有在宇宙太空中直接觀測到氨基酸分子,但是科學家在實驗室里用氫、水、氧、甲烷及甲醛等有機物,模擬太空的自然條件,已成功合成幾種氨基酸。而合成氨基酸所用的原材料,在星際分子中大量存在。不難想象,宇宙空間也一定存在氨基酸的分子,只要有適當的環境,它們就有可能轉變為蛋白質,進一步發展成為有機生命。據此推測,地球以外的其他星球也存在生命體,甚至可能是具有高等智慧的生命體。
以下哪項如果為真,最能反駁上述推測?
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