目前，我國食品安全風險評估總體水平與發達國家相比，仍處於較低水平，與我國食品安全形勢的需求和社會期望值相距較遠，在專業人才、數據資源、儀器設備等基礎儲備，以及分析檢驗、危害識別、暴露評估等技術能力等方面還有較大差距。由以上材料可以推知（）。