在糖水中加入4%的鹽,請問糖水的口感會如何改變?
A、更甜
B、變咸
C、又甜又咸
D、無變化
「掛杯」可以判斷紅酒的好壞。因為這證明了紅酒的醇熟,決定了口感和品質。這是真的嗎?
請問同一個人在不同情緒狀態下,流下的眼淚的「口感」會不同嗎?
有時吃黃瓜會感覺口感很澀是因為黃瓜含有?
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釀皮是青海地方風味較濃的傳統小吃。先將麥面加上某樣東西和面,再做成麵筋,然後將製作過程中產生的澱粉糊蒸熟,叫蒸釀皮。從盤中剝離,切成長條,配上麵筋,澆上醋、辣油等佐料,吃起來辛辣、涼爽、口感細膩,回味悠長。那麼和面中加入了什麼東西?
剪刀面是山西省的麵食小吃,口感筋道,有韌性。為什麼叫剪刀面呢?
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