一天，有位秀才去他舅舅家做客，但他舅舅是个很吝啬的人，所以只拿出少得可怜的鸡蛋汤来招待他。舅舅对他说：“真是不好意思啊，你来得不是时候，要是晚来3个月，这碗鸡蛋汤就是一碗鲜鸡汤了。”秀才听后，没有说什么。
过了几天，秀才主动请舅舅到他家做客，中午吃饭时，秀才端出一盘竹子，对舅舅说：“真是不好意思啊，你来得不是时候......”
请问，你知道该怎么说，才能回击这个吝啬的舅舅了？
答案：
解析：
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