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直發膏是一種特殊的乳液或霜劑，通常含有強鹼(或其他燙髮原料，如某些銨鹽)，一般用在永久性的發質處理中。使用它對頭髮進行處理可以使捲髮鬆弛成直發，這也是其名字的來源。使用直發膏時發生在頭髮上的化學反應是( )。
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我是墨雨，我的化學一直很好。但官人卻是一個化學渣渣，中招考試前有一次實驗加釋，滿分是30分。為了考上理想的高中，官人每天都會向我請教一些大的化學實驗。這不，他又來了。我正在做紅磷燃燒測氧氣體積含量的實驗，官人湊了過來：「墨雨，剛才我也恰好在做這個實驗，不過我用的是鎂條。鎂和氧氣反應不是也可以生成固體嗎，但為什麼我的測定結果不是五分之一左右呢？」「噢，你知道鎂除了可以和氧氣反應還能和其他物質反應也生成固體嗎？」「還有這等反應，說來聽聽。」問題：官人的實驗中鎂還主要和什麼發生了反應？
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