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綠色食品是指經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的無污染的安全、優質、營養食品，綠色食品標誌是由中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局正式註冊的質量證明商標。綠色食品標誌由三部分組成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，標誌為？
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食品添加劑是指用於改善食品品質、延長食品保質期、便於食品加工和增加食品營養成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑大大促進了食品工業的發展，
下列關於四種食品添加劑的描述正確的是？
A.亞硝酸鈉：可以抑菌、保鮮和防腐，如過量食入可麻痹血管運動中樞、呼吸中樞及周圍血管。
B.食用色素：常用於水果製品、飲料等，不能向人體提供營養物質，會危害人體健康，具有一定的毒性與致癌作用。
C.食鹽：長期過量攝入、血液的容量將會減少，心臟搏動更有力，並緩解高血壓。
D.氫化植物油：作為一種提味劑，氫化植物油廠代替黃油和脂肪用於沙拉醬、人造黃油和焙烤食物的加工，它會導致老年痴呆症。
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