以下哪一選項是下圖所示島嶼上的城市?
A、萬隆
B、熊本
C、馬尼拉
D、三亞
將英國詩人威廉·布萊克的長詩《Auguries of Innocence》的開頭四句翻譯成「一粒沙里見世界,一朵花里見天堂,手掌里盛住無限,一剎那便是永劫」的是哪位中國文學家?
A、王佐良
B、宗白華
C、徐志摩
D、豐子愷
【美食系列】
鍋邊膜是海南儋州的特色小吃,軟嫩滑爽,它是用米漿和什麼湯製作出來的呢?
A、骨頭湯
B、椰子汁
C、海鮮湯
D、雜菜湯
圖中所示的是古埃及神話中的?
A、死神
B、戰神
C、黑暗神
D、光明神
E、酒神
A、宮部美雪
B、森村誠一
C、松本清張
D、京極夏彥
「糕粿」是潮汕一道傳統地方民間糕類小食。其製法有獨到之處,採用專用蒸具,將優質白米漿加工蒸熟,層次分明。蒸的過程又什麼特別嗎?
A、逐層蒸熟
B、多點并行加熱
C、猛火蒸熟
D、小火慢燉
A、桂花
B、梅花
C、槐花
D、荷花
E、桃花
東北美食黃金包,是一種用米和豆製作而成的美食,一般用的是什麼米呢?
A、珍珠米
B、黃米
C、糯米
D、玉米
昭通醬辣麻咸香,醬脂香氣濃郁,一般選用什麼顏色為最佳呢?
A、紅褐色
B、翠綠色
C、橙色
D、瑪瑙色
背上背包,你坐車來到了洛陽,千年古都讓你流連忘返,不知不覺間肚子又餓了,走入餐館的你看到服務員端上一碗特殊的美食,酸味獨特,咸香適口,這是什麼美食呢?
A、漿麵條
B、漿水面
C、酸辣湯
D、甜酸湯
美食系列
狗不理包子是天津招牌美食之一,剛出籠的包子,鮮而不膩,清香適口。那麼它是如何製作出來的呢?
A、半發麵,水打餡
B、跳面,精肉餡
C、挑面,鮮肉餡
D、蕎麥麵,雜菜餡
月餅是中國的傳統美食之一,它有多種不同的名稱,以下哪個不是月餅的別稱呢?
A、小餅
B、月團
C、月菜糕
D、胡糕
E、以上都是
F、以上都不是
A、皮
B、褶
C、襖
D、靠
在萬寧的一家飯店座位上放下背包,看到服務員端上來一道海鮮美食,肉鮮紅,頸部有淡黃色,非常誘人。在聽到服務員再次肯定價格是一盤的,不是一隻后,你終於開懷大吃起來,恩,皮脆而肉嫩,味鮮而不腥,好吃,給一百個贊!這是什麼美食呢?
A、港北對蝦
B、茶香蝦
C、白灼蝦
D、鹽焗蝦
A、5個
B、3個
C、6個
D、4個
文史知識題庫包含文學、歷史、政治、哲學、藝術等人文類知識以及文學史、哲學史、藝術史中的人物、事件等。
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