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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-09-05 12:47提供
(28)

美食系列

   水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。其起源于上世纪30年代， 自贡名厨创制的美食。请问是哪位名厨呢？

标签： 美食 世纪
该题最近被收录于题集 错题妙题合集
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-10-04 00:47提供
(18)

【美食系列】

    灰汁团是宁波市小吃，由大米磨成粉制作而成。为扁圆状，茶色，清凉爽滑脆嫩，不粘牙，为什么这种美食叫灰汁团呢？


标签： 美食 系列
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2018-10-31 12:13提供 来源：33IQ网
(32)
戏曲《钟馗嫁妹》中的钟馗造型奇特，被称为
标签： 奇特 造型 《钟馗嫁妹》
该题最近被收录于题集 66
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-08-30 23:22提供
(42)

美食系列

   有一种名鸡，曾有“名震雷州三千里，味压江南十二楼”之美誉。肉质本身味道非常香浓，吃时通常配一碟本地特有的沙姜酱油，激发出鸡味最原始最完美的味觉享受，味甘爽口，让人停不了口。这种鸡是什么呢？

标签： 原始 完美 酱油
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-09-20 17:36提供
(37)

【古代器皿系列】

    古代的器皿用途随着时间会产生演化。甗最早用于做饭用，到了商至汉代，它又用来做什么呢？

标签： 古代 器皿 系列
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-10-25 22:01提供
(15)

【美食系列】

    晋人左思《三都赋·吴都赋》便有“王鲔 鱼候(hóu）  鱼台（tái)”之说，其中鱼候(hóu）  鱼台（tái)指什么呢？

备注：不好意思，hóutái两个字放上来乱码，我拆开来处理了。

标签： 系列 美食
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知识百科 文史知识 填空题 知识
于 2021-06-16 10:47提供
(29)

请根据以下条件，猜一历史人物：

1.虎头

2.渐入佳境

3.画人注重点睛

4.《女史箴图》


标签： 渐入佳境
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-10-07 11:17提供
(27)

【美食系列】

    沈阳的李连贵熏肉大饼，老店味道很好，就算现在吃起来还是有惊艳的味道，服务员的服装也很有特色。这里制作的肉饼色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，外酥里嫩、滋味浓香。那么，他是在哪个地方创制的呢？

标签： 系列 美食
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-10-23 20:40提供
(18)

【美食系列】

    云南美食菠萝紫米饭，制作时首先要把紫糯米用水浸泡七至八小时，然后淘洗干净，与剁细的某种食材搅拌均匀，再放入菠萝中蒸熟。请问是什么食材？

标签： 美食 系列
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-03-30 13:35提供
(43)
形式类似于芙蕖；荷花的是？
标签： 荷花 形式
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2015-03-17 00:22提供
(32)

我党情报战线上有过名震中外的“龙潭三杰”和“龙潭后三杰”，那么曾潜伏在国民党特务头目徐恩曾身边担任机要秘书的“龙潭三杰”成员和潜伏在胡宗南身边担任机要秘书的“龙潭后三杰”成员分别是谁？

标签： 龙潭 三杰 秘书
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-09-21 12:05提供
(16)

【古代器皿系列】

     《周礼·舍人》："凡祭祀共簠簋。" 簠的基本形制为长方形器，盖和器身形状相同，大小一样，上下对称，合则一体，分则为两个器皿。在祭祀中用来盛放什么呢？


标签： 器皿 系列 古代
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-10-27 15:08提供
(18)

【美食系列】

     潮汕在制作翻沙芋头时，当芋头条裹上糖浆后，下一步应该做什么呢？

标签： 系列 美食
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知识百科 文史知识 填空题 知识
于 2021-06-03 09:12提供
(22)

请根据以下条件，猜一历史人物：

1.南北朝人

2.医药学家、道教学者

3.山中宰相

4.茅山宗创始人

5.著有《本草经集注》


标签： 山中宰相
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2021-05-17 09:32提供
(17)

以下哪一项描写的是画中的主人公？


标签： 主人公
该题最近被收录于题集 回答正确
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