中国古典诗歌“贵含蓄，忌直露”，有情不直言情，有恨不直说恨，而是借助于外界事物来表达，诗人惯用的手法便是借景抒情，于是就产生了为数众多的写景诗。但写景因抒情的不同而方式各异，常用的写景方式有：白描、细描、象征、衬托、烘托、渲染、对比、抑扬、动静结合、正侧结合、虚实结合等。请问古诗：山际见来烟，竹中窥落日。鸟向檐上飞，云从窗里出。它采用的手法是？
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美食系列
老鼠粄是客家特色小吃之一，源于广东梅州大埔一带，食用前，煮或炒均可，配上肉碎、葱花、胡椒粉等佐料，味美有加。请问为什么叫老鼠饭呢？
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