【美食系列】
隨和時代發展,昭通也發展了多種衍生醬品,久貯不變,攜帶方便,美味可口,盛銷不衰,以下哪種是比較著名的昭通醬呢?
A、鮮肉醬
B、火腿醬
C、木樨醬
D、花椒醬
E、以上都是
F、以上都不是
美麗的大理有許多美食,下面的美食是一種含水較少的薄片,呈乳白、乳黃之色,這是什麼美食呢?
A、餌塊
B、炸豆腐
C、乳扇
D、油炸豆皮
下列哪個是江南第一高塔?
A、北寺塔
B、靈谷塔
C、舍利塔
D、羅漢院雙塔
中國古典詩歌「貴含蓄,忌直露」,有情不直言情,有恨不直說恨,而是藉助於外界事物來表達,詩人慣用的手法便是借景抒情,於是就產生了為數眾多的寫景詩。但寫景因抒情的不同而方式各異,常用的寫景方式有:白描、細描、象徵、襯托、烘托、渲染、對比、抑揚、動靜結合、正側結合、虛實結合等。請問古詩:山際見來煙,竹中窺落日。鳥向檐上飛,雲從窗里出。它採用的手法是?
A、細描
B、象徵
C、白描
D、正側結合
以下哪座城市的方言與鄂爾多斯的漢族方言最接近?
A、天津
B、洛陽
C、大同
D、棗莊
A、杜鵑花
B、海棠花
C、紫薇花
D、杏花
E、牡丹花
美食系列
宜良燒鴨已有600多年的歷史,足可與北京烤鴨相媲美,燒鴨又分仔鴨和肥鴨兩種:仔鴨肉質細嫩,食味香甜;肥鴨油脂較多,肉質老香。傳說是某個皇帝派將領征戰雲南時,隨軍的燒鴨師傅最後留在雲南,最後將燒鴨這道美食發揚廣大。請問這位師傅的名字是?
A、傅友德
B、朱元璋
C、李海山
D、不知道
老鼠粄是客家特色小吃之一,源於廣東梅州大埔一帶,食用前,煮或炒均可,配上肉碎、蔥花、胡椒粉等佐料,味美有加。請問為什麼叫老鼠飯呢?
A、米飯,和老鼠肉一起煮,味香而得名
B、粉條,和老鼠肉一起煮,味香而得名
C、米飯,兩頭尖尖象老鼠而得名
D、粉條,兩頭尖尖象老鼠而得名
E、創製的廚師外號耗子,特殊烹煮的米飯
F、創製的廚師外號耗子,特殊烹煮的粉條
G、以上都不是
假如古羅馬的一名貴族在參與刺殺凱撒之後逃往中國,凱撒死後第二年抵達中國長安並在此定居,在中國生活20年後去世。那麼在以下四個中國歷史事件中,這個羅馬人能夠經歷其中的哪一個呢?
A、衛青去世
B、劉賀被廢
C、昭君出塞
D、王莽篡漢
汽鍋雞,是雲南美食之一,因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是蒸,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。相傳是一個廚師發明的,請問是誰呢?
A、劉青芸
B、楊瀝
C、洪三
D、白蓮花
糟粕醋是海南的一種傳統小吃,它採用民間釀酒過程中產生的某種材料作為湯料,是什麼材料呢?
A、米酒
B、酒糟
C、酸醋
D、陳醋
1913年5月29日在北京成立的以立憲派為主體的,由統一黨、民主黨、共和黨同組而形成的民族政黨叫做
A、民富黨
B、進步黨
C、俱進會
D、親民黨
燴面,中國十大麵條之一,是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食,以味道鮮美,經濟實惠,享譽全國。燴面的精華全在於湯,它的湯是用什麼材料熬出來的呢?
A、豬筒骨 豬蹄
B、牛筒骨 牛肉
C、羊骨 羊肉
D、狗筒骨 狗肉
A、不會;棄恆
B、不會;奪情
C、不會;絕命
D、會
「婷婷碧麗落人間,清谷風姿也嫣然」這是描述為解救瘟疫中的北國人民而變化成植物的仙、女藍娥和紅娥,其中藍娥化作一種藍色的果實,紅娥化作一種紅色的果實。紅色的果實指的是什麼呢?
A、葡萄
B、雅格達
C、草莓
D、櫻桃
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