下图的菜名和菜系分别是?
A、干煎大虾碌,粤菜
B、芙蓉虾,粤菜
C、太极明虾,闽菜
D、以上都不是
【美食系列】
粤菜甜品“如意果”,制作方式是直接把某种食材煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。
是哪种食材呢?
A、面粉
B、葛粉
C、土豆粉
D、糯米粉
《孔雀东南飞》里,刘兰芝被休弃后,焦母开始给焦仲卿找下一个妻子,焦母先提到了东家的贤女,请问她叫什么?
A、罗敷
B、明玉
C、秦女
D、云姜
最早发明的火柴由于使用白磷,引火太灵敏,容易引起火灾,后来,是谁把强氧化剂和强还原剂分开,发明了更加安全的安全火柴呢?
A、施勒特尔
B、沃克
C、H.塞弗纳和E.D.卡昂
D、伦德斯特伦
西周时,格伯以良马四匹折价,购买倗生三十田。双方签订买卖契约,刻写竹简之上,中破为两半,双方各执一半。依西周礼法,该契约的称谓是下列哪一种?
A、傅别
B、质剂
C、券书
D、书券
美食系列
巴马香猪是地道的广西美食,发源于广西巴马,素有“一家煮肉四邻香。七里之遥闻其味”之美称。巴马香猪有很多别称,以下哪个是它的别名呢?
A、冬瓜猪
B、苏白猪
C、杜洛克猪
D、宁乡猪
又有一道美食上来了,你的肚子还能放得下这道东北美食吗?吃起来咸香微酸,清脆可口,这是什么美食呢?
A、酸菜肉丝粉
B、肉丝米粉
C、炒肉渍菜粉
D、干炒米粉
天下皆知取之为取,而莫知与之为取。出自?
后 规 经 楼 道 游 书 汉 记 子 警 三 德 红 后 记 汉 西 书 字 梦 鹿 弟 鼎
东方市的服务员又给你端来一道美食了,汤清味鲜,这是什么美食呢?
A、毛瓜汤盅
B、海鲜瓜盅
C、椰子盅
D、南瓜汤盅
三角形内角之和等于180°,这是古希腊数学家欧几里得提出的定理。在此之后的两千多年里,人们一直把看作它任何条件下都适用的真理。但是,19世纪初,俄国数学家罗巴切夫斯基提出:在凹曲面上、三角形内角之和小于180°,随后,德国数学家黎曼提出:在球形凸面上,三角形内角之和大于180°。这说明真理是
①因人而异的 ②具体的 ③有条件的 ④客观的
A、①②
B、①③
C、③④
D、②③
啊啊啊啊啊,啊啊啊啊啊。啊啊啊啊啊,啊啊啊啊唉!
该首“诗”出自于刘慈欣的哪一部作品?
A、白垩纪往事
B、吞食者
C、诗云
D、梦之海
红膏炝蟹是最具代表性的宁波菜之一,是一道以螃蟹、黄酒作为主要食材,以黄油、蒜粒等作为辅料制作而成的家常菜,具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色。请问这道美食所用的螃蟹是什么螃蟹?
A、大闸蟹
B、帝王蟹
C、梭子蟹
D、青蟹
传统的冰岛主食是鱼和羊肉, 熏鱼和干鱼是世界闻名的特 产。冰岛鱼干是冰岛特色美食之一,鱼的鲜味再配上黄油奶香软滑,让这个小吃继续占有冰岛人胃部一席之位。那么,请问冰岛鱼干一般用什么调味料呢?
A、盐
B、糖
C、桔子
D、水果沙拉
科举制度历经一千二百余年,有500多位状元,以下哪位名人不包含在内?
A、杨慎
B、贺知章
C、吕蒙正
D、孟郊
面蒿粑粑是一道云南美食,一般在什么时候才能吃到呢?
A、任何时候
B、清明节
C、重阳节
D、端午节
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