A、张
B、聂
C、廖
D、潘
【美食系列】
珠河扒肘子是一道地道的东北菜，传说它是用多种山地产药兼用植物调料烹制而成，一共有多少种呢？
A、12
B、28
C、36
D、48
A、八神无主，鬼鬼祟祟
B、十面八方，惴惴不安
C、人山入海，莘莘学子
D、七上八下，草菅人命
E、人夜秋分，功亏一篑
F、不相上下，杀一敬百
《九章算术》中的“广从步数相乘得积步”，其中“广从”表示的是？
A、面积
B、长宽
C、体积
D、立方
A、海棠
B、玫瑰
C、樱花
D、桃花
沈阳四季面条饭馆创建于60年代初，它的前身是公私合营时的竹园面条馆。听说当时只经营几类食物，是以下哪一类呢？
A、辣味面
B、肉丝面
C、糖酥饼
D、肉酥饼
E、以上都是
F、以上都不是
随和时代发展，昭通也发展了多种衍生酱品，久贮不变，携带方便，美味可口，盛销不衰，以下哪种是比较著名的昭通酱呢？
A、鲜肉酱
B、火腿酱
C、木樨酱
D、花椒酱
美丽的大理有许多美食，下面的美食是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，这是什么美食呢？
A、饵块
B、炸豆腐
C、乳扇
D、油炸豆皮
（）（）含笑竹篱短，溪柳自摇沙水清
药 桃 来 花 水 野 鬼 大 菊 随 花 芍 潭 四 慕 归 是 文 野 泣 桃 累 桃 俊
美食系列
宜良烧鸭已有600多年的历史，足可与北京烤鸭相媲美，烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂较多，肉质老香。传说是某个皇帝派将领征战云南时，随军的烧鸭师傅最后留在云南，最后将烧鸭这道美食发扬广大。请问这位师傅的名字是？
A、傅友德
B、朱元璋
C、李海山
D、不知道
糟粕醋是海南的一种传统小吃，它采用民间酿酒过程中产生的某种材料作为汤料，是什么材料呢？
A、米酒
B、酒糟
C、酸醋
D、陈醋
下面是丽江的一种风味食品，色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品，它是什么美食呢？
A、黑米炒饼
B、米灌肠
C、香辣米肠
D、鹤庆米肠
烩面，中国十大面条之一，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉全国。烩面的精华全在于汤，它的汤是用什么材料熬出来的呢？
A、猪筒骨 猪蹄
B、牛筒骨 牛肉
C、羊骨 羊肉
D、狗筒骨 狗肉
A、不会；弃恆
B、不会；夺情
C、不会；绝命
D、会
解放战争中我军牺牲的最高将领是谁？
A、朱 瑞
B、罗少伟
C、朱克靖
D、张元寿
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