美食系列
馬腸子是熏肉中的上品,挑選膘肥體壯的馬宰殺后,按馬的肋條切成條肉,連同肋骨撤上鹽、胡椒粉等佐料,灌進3尺多長的腸內,兩頭紮緊,掛在屋裡風乾,一個月左右即成。請問這到美食所用到的腸衣用什麼材料做成的呢?
A、豬腸
B、糯米
C、青稞
D、馬腸
改錯字之二下列成語或片語中,用錯了的字共有幾個?聞名遐爾,年芳二八,站穩腳跟,貌合神離嘔心瀝血,挑肥撿瘦,黃梁美夢,食不裹腹度假村, 墨守成規
A、3
B、4
C、5
D、6
請問下圖的的神獸屬於「龍生九子」的哪一位?
A、狻猊
B、囚牛
C、狴犴
D、負屓
A、①②
B、①③
C、③④
D、④⑤
E、④⑥
F、⑤⑥
A、森村誠一
B、橫溝正史
C、袁隆平
D、島田莊司
【古代器皿系列】
《詩經·周南·卷耳》有:「我姑酌彼金罍,維以不永懷。」這裡的罍用來做什麼用?
A、祭祀
B、宴席
C、遊戲
D、遊獵
A、軍禮
B、嘉禮
C、吉禮
D、天禮
B、2
D、沒有發動戰爭
E、4
中國古代喪服制度根據死者與親屬的關係遠近分成斬衰、齊衰、大功、小功、緦麻五個等級,請問如果是岳母去世,作為女婿應該要穿著哪種喪服?
A、斬衰
B、大功
C、緦麻
D、小功
晉文公因遭到驪姬之亂的迫害,離開晉國在各國間流亡十九年,在流亡過程中,有一個國家的君主收留晉文公,卻偷看他洗澡,這位君主是?
A、楚成王
B、秦穆公
C、曹共公
D、鄭文公
下列哪一個是1907年諾貝爾文學獎得主約瑟夫·魯德亞德·吉卜林的作品?
A、《群鼠》
B、《老虎!老虎!》
C、《花的智慧》
D、《天國》
【美食系列】
海南煎餅製作過程考究,用長擀麵杖制出薄面片后,需要用什麼塗面呢?
A、豬油
B、精鹽
C、香料
D、胡椒粉
下列哪一個是建安七子之一徐幹的作品?
A、《登樓賦》
B、《中論》
C、《為曹公作書與孫權》
D、《靈河賦》
E、《為袁紹檄豫州文》
F、《薦禰衡表》
G、《魯都賦》
A、枸櫞
B、檸檬
C、番石榴
D、棗椰樹
E、柳樹
雲南美食過江餌絲,聽說它的創製和一位公主有關,請問是哪一位呢?
A、細奴邏
B、額骨阿寶
C、潯彌腳白涯
D、蒙舍川
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