【美食系列】
青海美食釀皮是用某種食材的漿汁蒸出來的麵皮,是什麼食材呢?
A、山藥粉
B、米粉
C、麵粉
D、地瓜粉
那仁是一種牧區佳肴。一般選用馬肉、或者羊肉為材料,煮熟後放在大鐵盤裡。肉湯里煮熟皮帶面后,連湯帶面澆在熏馬肉上,上面再撒一些皮亞子,連肉帶湯、帶面、帶皮亞子攪拌在一起,味道奇香無比,又無膻味。請問加進去的皮亞子是指什麼食材呢?
A、蒜頭
B、洋蔥
C、紅蘿蔔
D、枸杞
二十世紀世界上口徑最大的海軍艦炮是?
A、日本 「九四式40厘米炮」
B、日本 「三年式40厘米炮」
C、美國 「MK7型」406毫米炮
D、英國 「MK1型」15吋炮
E、德國 「SK C 34" 15吋炮
戰國的趙武靈王進行了胡化的「胡服騎射」,若干年後,北魏的孝文帝反其道行之,進行了漢化改革,請問這兩次改革之間相距多久?
A、600多年
B、700多年
C、900多年
D、1100多年
以下那一事件不是發生在11月11日的?
A、第一批到達美洲的英國殖民者簽訂《五月花號公約》
B、安徒生的《醜小鴨》首次出版
C、我國正式加入世貿
D、第一次世界大戰結束
E、「德藝雙馨」蒼老師的生日
【漢字起源系列】
漢字是以象形字為基礎,以形聲字為主題的表意文字體系,產生以後,對周邊國家產生了深刻影響,以下哪個國家的文字,不是在漢字的基礎上創製的呢?
A、日本
B、朝鮮
C、馬來西亞
D、越南
「一頭紅焰發蓬鬆,兩隻圓睛亮似燈。不黑不青藍靛臉,如雷如鼓老龍聲。」形容的是?
沙 沙 和 魔 黃 悟 馬 八 玉 牛 王 電 河 凈 豬 鐵 悟 入 白 龍 會 面 凈 戒
下圖的菜名和菜系分別是?
A、干煎大蝦碌,粵菜
B、芙蓉蝦,粵菜
C、太極明蝦,閩菜
D、以上都不是
A、①②⑤⑦⑧,③④,⑥
B、①②⑤⑦,④⑧,③⑥
C、①②⑤⑦,③④⑧,⑥
D、①②⑦⑧,③④⑤,⑥
面前綠色的糊糊很是燙嘴,吃完之後,美好的味道讓你想把碗和勺子一起舔乾淨。這是昭通的什麼美食呢?
A、素菜糊糊
B、懶豆腐
C、青菜粥
下列哪一個是著名的大曆十才子之一韓翃的作品?
A、《寒食》
B、《新唐書藝文志》
C、《極玄集》
D、《逢病軍人》
粵菜甜品「如意果」,製作方式是直接把某種食材煮熟,挪搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。
是哪種食材呢?
A、麵粉
B、葛粉
C、土豆粉
D、糯米粉
戰國末期,在各個諸侯國都在稱王時,秦國和齊國卻開始互相稱帝,請問這兩位稱帝的君主是?
A、秦惠文王、齊宣王
B、秦昭襄王、齊宣王
C、秦武王、齊湣王
D、秦昭襄王、齊湣王
歐陽修《五代史伶官傳序》提到了唐庄宗因寵愛伶人以至於後唐覆滅,唐庄宗不僅寵愛伶人,他自己也是個戲曲愛好者,還給自己起了個藝名,藝名是?
A、李秀人
B、李一人
C、李天霸
D、李天下
A、曲中泛音曲調在不同徽位上重複了三次,故稱「三弄」,
B、演奏本曲的三種主要樂器:古琴、古箏、琵笆
C、梅花的潔白、傲雪、凌霜的三種品格
D、女人的三種愛情觀
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